A Bíblia descreve o uso antigo do camelo (Gamal em hebraico), principalmente como uma besta de carga para nómadas do deserto. Camelos têm pele e pêlos grossos que os protegem do calor do deserto e um lábio rachado superior, que lhes permite comer plantas espinhosas e para fechar as narinas durante tempestades de areia. Mais importante, eles podem ficar sem água por períodos prolongados de tempo, pelo menos uma semana. Eles podem perder até um terço do seu peso corporal em água e, em seguida, recuperar em dez minutos, bebem dezenas de litros de água de uma só vez.
Órix
O órix (hebraico re'em), ou auroques, é um herbívoro conhecido pelos dois chifres retos. Um tipo de antílope, a vida do oryx é em rebanhos e move-se no deserto em busca de alimento e, como outros animais do deserto, pode suportar longos períodos sem água. Apesar de não vir da mesma família que o boi selvagem, a prestação do órix é como um "boi selvagem", animal muito imprevisível. Em 1973, não havia vida oryx em Israel. Hoje, 80Animais da Bíblia
O Burro
O burro foi o animal comum de carga ao longo dos tempos bíblicos. As jumentas podem ser montadas ou ordenhadas, e os machos eram bons para arar e calcar o trigo e outros cereais para separar as sementes. Como os camelos e muitos animais do deserto outros, os burros podem tolerar a perda de água significativa (embora não tão grande como o camelo) e são capazes de repor essa perda rapidamente. Isto é porque o suor contém uma baixa concentração de cloreto. Quando os animais desidratam, o seu nível de cloreto, portanto, continua a ser a mesma, não necessitando de ser repostos pela água.
Íbex
O IBEX (hebraico ya'el), também chamado de "cabra monteses ou das rochas" ou ainda "cabra selvagem", é uma espécie de cabra selvagem que se alimenta de arbustos verdes e mastiga ou rumina (é um ruminante). Os ibex são dependentes da água, e fazem os seus refúgios perto de fontes de água. Um membro do rebanho vigia e assobia ao aproximar-se o perigo. Os penhascos proporcionam segurança para o ibex porque as suas fortes pernas e ágeis cascos permitem escalar as rochas em áreas difíceis. Os cascos são como cascos de ovinos, mas são ocos por baixo com uma crista em torno deles, e as suas patas dianteiras são mais curtas do que as patas traseiras. Este ibex masculino é identificável pela sua pêra, chifres longos e curvos, corpo pesado.
Texugo
O coelho sírio, também conhecido como o hyrax ou texugo das rochas (hebraico Safã) parece-se com um porquinho-da-índia cheio de mato. Ele pode facilmente deslocar-se em rochas e terrenos difíceis, pois os seus pés têm uma grade aderência. A dieta deste animal consiste de plantas e ervas diversas, mas, embora ele não tenha um aparelho digestivo de três partes, que não ruminam. Como é necessário para a sobrevivência no deserto, o coelho pode manter a água durante muito tempo, mas tem dificuldade com o calor direto e, portanto, refugia-se nas rochas.
Chacal
Chacais são frequentemente referenciados em passagens de julgamento na Escritura como um animal selvagem que habita um lugar abandonado pelo homem.
Isaías 34:13 " E nos seus palácios crescerão espinhos, urtigas e cardos nas suas fortalezas; e será uma habitação de chacais, e sítio para avestruzes. ".
Jó 30:29 " Irmão me fiz dos chacais, e companheiro dos avestruzes." Tal como o órix encontram-se em Haibar reserva natural.
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